Op het internationale handelsplatform voor zuivel, de Global Dairy Trade in Nieuw-Zeeland, bleven de prijzen op de laatste veiling (6 april) stabiel. De gemiddelde prijs, berekend over alle producten en verkopen steeg met 0,3 procent tot 4.081 dollar per ton product. De totale verhandelde hoeveelheid was 25.104 ton.
- Vol melkpoeder:: +0,0 procent tot 4.085 $ per ton
- Mager melkpoeder: +0,6 procent tot 3.367 $ per ton
- Watervrij melkvet/boterolie: +0,8 procent tot 6.209 $ per ton
- Boter: +2,0 procent tot 5.776 $ per ton
- Cheddar: +2,2 procent tot 4.393 $ per ton
- Botermelkpoeder: +17,6 procent tot 3.710 $ per ton
Tekst: Katrin Berkemeier
