De melkaanleveringen in de Europese Unie was in januari 2021 met zo’n 11,5 miljoen ton 0,9 procent lager dan in dezelfde maand een jaar eerder.
Sinds augustus 2019 werd aan de zuivelfabrieken in de EU maand op maand meer melk geleverd dan in dezelfde maand een jaar eerder. Pas in januari 2021 werd deze trend doorbroken. Als belangrijkste oorzaak wordt de, in vergelijking tot vorig jaar, koudere winter genoemd. In de grootste zuivellanden Frankrijk en Duitsland werd een bovengemiddelde achterstand opgelopen in januari.
