Het Europese verbond van de zuivelondernemingen EDA (European Dairy Association) heeft op 14 maart een brandbrief gestuurd naar de in de EU voor gezondheid en landbouw verantwoordelijke directoraat-generaals SANTI en AGRI, alsook aan de ambassadeurs van de lidstaten in Brussel en de gezant van het Verenigd Koninkrijk.
In de brandbrief wordt geëist dat in alle plannen voor indamming van de Corona-epidemie de logistieke keten van melk, zowel regionaal als grensoverschrijdend, ononderbroken blijft. Melk is een snel bedervende grondstof dat binnen 48 uur verwerkt moet worden. Volgens de EDA beschikken zuivelondernemingen over speciale noodplannen voor de melkontvangst en de melktransport.
Bron: EDA
