Op de eerste april-veiling van handelsplatform Global Dairy Trade is de gemiddelde prijs van alle verhandelde producten 4,7 procent lager dan op de vorige veiling. Er werd gemiddeld 3.227 dollar per ton product betaald.
138 kopers hebben gezamenlijk 23.828 ton product gekocht. De prijsdaling is vooral toe te schrijven aan de 7,2 procent daling van het melkvrij eiwit. Voor volle melkpoeder is de prijs gedaald met 5,2 procent. Met een prijsstijging van 3,8 procent deed Cheddar het beter begin april.
De gemiddelde prijs die betaald wordt voor producten op het handelsplatform zakt al een tijdje. Op de eerste veiling van februari 2023 na is er elke editie sprake van een daling. Volgens het handelsplatform komt dat onder meer door de terughoudendheid van Chinese kopers.
Bron: GDT
