De Zwitserse onderneming Nestlé is wereldwijd de grootste melkverwerker. Het pleit voor afschaffing van de beschermde benaming ‘melk’. Door die bescherming mogen producten die niet uit de melkklieren van dieren afkomstig zijn, geen melk worden genoemd. Daarom spreekt de retail bijvoorbeeld over sojadrink in plaats van sojamelk.
Nestlé krijgt steun van een aantal NGO’s en ondernemingen zoals Oatly, Unilever en Upfield. De concerns en organisaties hebben zich per brief tot de Europarlementariërs gericht en het verzoek ingediend tot een stemming over het niet exclusief houden van productnamen zoals melk, kaas, yoghurt en boter voor producten van dierlijke origine. Het verzoek is de stemming midden oktober te laten plaatsvinden, als wordt gestemd over hervormingen van het landbouwbeleid.
Tekst: Gregor Veauthier – Foto: Nestlé
